Las propiedades antioxidantes de la malanga también conocido como taro hacen que su consumo sea beneficioso para la artritis.
El taro es un tubérculo que crece en el continente americano y en las islas caribeñas, sus propiedades como alimento la hacen útil cuando se padece de artritis, ya que aporta los nutrientes necesarios para que el cuerpo funcione de forma adecuada.
La malanga es rica en compuestos orgánicos, minerales y vitaminas que benefician la salud de varias formas. Contiene cantidades importantes de fibra dietética, carbohidratos, vitamina A, C, E y B6, ácido fólico, magnesio, hierro, zinc, fósforo, potasio, manganeso y cobre.
El taro se puede consumir de diferentes formas, y lo encontramos en presentaciones como: helado, smothies y jugos. Por sus grandes beneficios se recomienda incluir el taro en tu aliementación.
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